[su_note note_color=”#b9f0fb” radius=”2″]ダイエット中のランチは、おにぎりとサンドイッチのどっち？[/su_note]
ダイエットをしているときって、
食事時間がオアシスだったりするのですが、
その反面、
「これを食べたせいで太ってしまったらどうしよう・・・」と
悩みに悩みぬく時間であったりするものです。
ダイエットを成功させるためにも、
なるべく太らないメニューを選びたいですよね。
ダイエットをジャマしない食べ物はどっち？
の観点から、人気の食べ物を比較してみます。
まずは、ランチメニューとして定番の、
「おにぎり」と「サンドイッチ」の二者択一について。
★おにぎり ＯＲ サンドイッチ
ダイエットをジャマしないのは、おにぎりのほうです。
ダイエット中は、サンドイッチではなく、おにぎりを選びましょう。
ごはんとパンは、血糖値の上昇スピードが違います。
精製度が低いお米のほうが、
血糖値の上昇がゆるやかで、体脂肪になりにくくなります。
腹持ちもいいので、お腹が空きにくく、
その意味でもダイエットに貢献してくれます。
具について見てみましょう。
市販のサンドイッチには、
ほとんどマヨネーズやマーガリンが使われています。
これら高脂質の調味料は、もちろんカロリーが高いです。
マヨネーズ和えの具は、
高カロリーなので、ダイエット中は不向きです。
おにぎりは、サケなど魚油が含まれる具はあるものの、
全体的に脂肪が少ないです。
ただし、ツナマヨやカルビ入りなど、油脂を多く使ったおにぎりには注意。
体脂肪をつけてしまう食べ物に早変わりしてしまいます。
★クラムチャウダー ＯＲ ミネストローネ
ダイエット中にいいのは、ミネストローネです。
トマトベースのスープだし、
他にも野菜や豆が具だくさんに入っているので、
野菜不足の方にはおすすめです。
牛乳をつかうクラムチャウダーよりも、ローカロリーです。
ただし、クラムチャウダーは、
鉄分が多いアサリが入っていたりして、栄養面では悪くありません。
ダイエットのときに食べるものとして、
二者択一で選ぶとしたら、
どちらかというとミネストローネ、という位置づけです。
クラムチャウダーはバターをベースに使い、
クリーム系のスープなので、ミネストローネよりはカロリーが高いです。
★グリルソーセージ ＯＲ グリルベーコン
ダイエット中に選びたいのはグリルベーコンのほうです。
ソーセージは、
口当たりがあっさりしているように思えますが、
油がたくさん入っています。
加熱しても、グリルしても、
脂質が皮の内側に閉じ込められていて、
それが旨味のもとになっています。
脂質はとても多いです。
1人前の量も多く、1本あたり60kcalもあります。
これに対して、ベーコンは、
グリルすれば脂が減ってカロリーオフできます。
ソーセージかベーコンか、迷ったら、ソーセージを選びましょう。
ベーコンは脂がたっぷりで太りそうですが、
意外にもソーセージのほうが一枚上手です。