貧血

貧血対策！鉄分たっぷりレシピ

 

鉄分をたっぷり摂取するには、食生活で気を付けたいもの。

 

貧血知らずの鉄分たっぷりメニューをご紹介します！

 

 

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鉄分が体に吸収される仕組み

 

毎日の食事によって、女性は約２ｍｇの鉄が

毎日体内に吸収されて、尿や便、汗などから

ほぼ同じ量の鉄が失われてきます。

 

 

入る分と出る量がおなじなら、体内で血液は作られないのでは？　

と思ってしまいますよね。

 

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効率よく鉄分を吸収できる食べ方とは

 

鉄分は、食品から摂取したとしても、

体内に吸収される割合は８％と、

ごくわずかであることをご存知でしたか？

 

鉄分は食べて満足するのではなく、

できるだけ鉄分を吸収しやすい方法で摂取し、

少しでも吸収率を上げる努力が必要です。

 

鉄分の摂取量を上げる食べ方には、以下のやり方がおすすめです。

 

 

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鉄分を多く含む食材とは？

 

女性の多くの方が鉄分不足気味です。

 

女性に多いのが、鉄欠乏性貧血です。

血中のヘモグロビンという物質が不足してしまうことにより、

体内に酸素がいきわたらなくなってしまい、貧血となってしまいます。

 

 

貧血になると、めまいや息切れ、動悸、頭痛、肩こりなどの

症状が現れやすくなります。

 

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女性は貧血になりやすい理由

 

朝起きにくい、めまいがある、肩こりがひどい・・・

そんな体調不良にお悩みなら、

貧血が関係しているのかもしれません。

 

女性は鉄欠乏性貧血や、

「かくれ貧血」になりやすいという傾向があります。

 

貧血予防のために大切なことについて、

知っておくと、なにかと役に立つはずです。

 

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