鉄分はどのように体に吸収されるの?

鉄分が体に吸収される仕組み

 

毎日の食事によって、女性は約2mgの鉄が

毎日体内に吸収されて、尿や便、汗などから

ほぼ同じ量の鉄が失われてきます。

 

 

入る分と出る量がおなじなら、体内で血液は作られないのでは? 

と思ってしまいますよね。

 

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でも、新しい血液を作り出すには、

食事によって得られた鉄だけではなく、

古くなって脾臓(ひぞう)で壊される血液に含まれる鉄分、

体内に貯蔵されている鉄分も使われます。

 

 

その結果、1日に吸収される鉄分量と失う量は、

ほぼ同じ量になっている、というわけです。

 

女性の場合、月経があるので、

そのバランスはやや不足気味になりがちです。

 

月経のとき、出血量としてとして約30cc~60ccが排出されます。

 

この中にはもちろん、鉄分も含まれていて、

月経と同時に、鉄分も失われてしまいます。

 

食事量からの鉄分が相対的に不足してしまうと、

鉄欠乏性貧血になりやすくなってしまいます。

 

 

これは、別の見方をすると、もし貧血があったとしても、

閉経後の女性なら、鉄分の不足だけが原因だ、

とは限らないということになります。

 

 

月経によって失う鉄分を単純に30日で割ると、

1日あたり0.67~0.87mgとなります。

 

通常の鉄分吸収量である1mgと合わせて、

女性は閉経を迎えるまで毎日1.7~1.8mg

鉄分を体内に吸収しないといけないということになります。

 

 

食事で食べたものに含まれる鉄分が

すべて吸収されるというわけではありません。

 

 

1日あたりの食事量の、鉄の所要量で考えると

成人男性と閉経後の女性では10mg、

閉経前の女性(月経開始後)では、少し多めの12mg程度の鉄分を、

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食べ物から摂取しないといけません。

 

 

なお、妊婦さんの場合、授乳中の女性は、さらに多くの鉄分摂取が必要です。

 

 

妊娠中、授乳中の女性は、

赤ちゃんに鉄分を与えないといけなくて、

しかもこの期間には、優先的に赤ちゃんのほうに

摂取した分の鉄分が流れて行ってしまいます。

 

 

赤ちゃんのためにもそうですが、

ママのためにも、余計に摂らないといけないのです。

 

 

サプリメントとして鉄分を摂取する時には、

過剰に摂取してしまうおそれがあるので、注意が必要です。

 

 

食事から鉄分を摂取しようとすると、

食事中に10mg含まれていても、

吸収されるのは1mgと低く、摂りすぎと言うことにはなりません。

 

しかしサプリメントを利用するとなると話は別です。

過剰摂取になると、害があることもあるので、

体内にどの程度鉄が含まれているかを

確認しながら摂取しないといけません。

 

 

医療機関で、鉄欠乏性貧血の治療として

処方する鉄剤の目安は、1日に100mg~200mgです。

 

食事の目安からすると、10倍以上になります。

 

これは貯蔵鉄も補うためです。

 

鉄欠乏性貧血では、

ヘモグロビン濃度が1か月してから徐々に上昇し、

一定の状態になります。

 

しかし短期間で服用を中止すると、貧血が再発してしまいます。

 

 

このため、貧血が改善してからも1~3か月ほど治療をつづけ、

時期を見て減らしていきます。

 

 

サプリメントを摂取すると、いくらでも摂取できてしまいますが、

素人にはこうした医療判断ができない以上、

摂りすぎには注意したいものです。

 

 

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