野菜不足は生活習慣病や骨粗しょう症の原因になる?

「野菜は350g食べると良い」のはなぜ?

 

 

「野菜は350g食べると良い」と言われています。

 

この基準はどこから出てきたのでしょうか。

 

それは「健康日本21」にある、

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野菜の摂取量の目標値で、1日350gと示されたからです。

 

 

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いい野菜の選び方は? どんな違いがあるの?

鮮度の高い野菜で健康になろう!

 

現代人の野菜不足が深刻化してします。

 

外食メニューは

炭水化物やタンパク質過多で、野菜少な目です。

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外食がちな方は、それだけ野菜不足になりやすいです。

 

 

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野菜不足で引き起こすリスクは?

野菜を食べましょう!

 

 

現代人は食生活が偏りがちです。

 

野菜不足を感じている人も多いです。

 

 

野菜をもっと食べなきゃな・・・」と思いつつ、

つい不足気味になってしまいます。

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そもそも、

どうして野菜を食べないといけないのでしょうか?

 

 

その素朴な疑問について、今回は考えていきます。

 

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