
麺類には、ご飯類に比べて太りやすいという性質があります。
ごはんに比べてどんぶりでドーンと出されるので、
ごはん系の食事に比べて、炭水化物過多になりやすいことが1つ。
製法によって、太りやすいことが多いのも1つ。
フライされたインスタントラーメンや、
油でコーティングされたそうめんなどはそのいい例です。
また、ラーメンやスパゲッティの場合、
調理する過程でたくさんの油を使うのも、
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カロリーを上げて太りやすくしてしまう要素です。
また、麺は伸びやすいので、つい早食いしてしまいがちになり、
それも太りやすくなる要因です。
ダイエット中に麺類を食べるときは、
こういうことに注意して、なるべく太らないようにしたいです。
大好きな麺類を食べるとき、プラスアルファの心がけで、
太りにくくすることができます。
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