食品

効率よく鉄分を吸収できる食べ方とは

 

鉄分は、食品から摂取したとしても、

体内に吸収される割合は８％と、

ごくわずかであることをご存知でしたか？

 

鉄分は食べて満足するのではなく、

できるだけ鉄分を吸収しやすい方法で摂取し、

少しでも吸収率を上げる努力が必要です。

 

鉄分の摂取量を上げる食べ方には、以下のやり方がおすすめです。

 

 

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鉄分を多く含む食材とは？

 

女性の多くの方が鉄分不足気味です。

 

女性に多いのが、鉄欠乏性貧血です。

血中のヘモグロビンという物質が不足してしまうことにより、

体内に酸素がいきわたらなくなってしまい、貧血となってしまいます。

 

 

貧血になると、めまいや息切れ、動悸、頭痛、肩こりなどの

症状が現れやすくなります。

 

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